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Lausanne | Suisse
Discrétion dans l'excellence.
Dans le vieux Lausanne, à quelques pas de la cathédrale, l'établissement A la Pomme de pin propose une cuisine traditionnelle et saisonnière dont les mérites furent vantés maintes fois.La proximité avec le lac Léman justifie la présence des plats à base de poisson, proposés selon les arrivages, au même rythme que le gibier d'ailleurs.Scindée en deux, cette institution présente un restaurant et un café, diffusant ainsi deux ambiances différentes. Un endroit fréquemment présenté comme un incontournable du canton de Vaud.
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